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Seewein (Knubben, Thomas / Schmauder, Andreas / Krämer, Christine (Hrsg.))
Seewein
Untertitel Weinkultur am Bodensee
Autor Knubben, Thomas / Schmauder, Andreas / Krämer, Christine (Hrsg.)
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 296 S.
Artikelnummer 21727208
ISBN 978-3-7995-1153-7
CHF 28.90
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Der Weinbau spielt am Bodensee seit mehr als tausend Jahren eine entscheidende Rolle in der Nutzbarmachung und Pflege der Natur, in der Entwicklung der Wirtschafts- und Herrschaftsstrukturen, in der Lebensmittelversorgung, im kulturellen Leben und im Alltag schlechthin. In der Geschichte des Seeweins spiegeln sich bis heute der Reiz, die Vitalität und das Potenzial einer faszinierenden Landschaft. Die zahlreichen Beiträge nehmen den Leser mit auf eine Zeitreise, die auf der Reichenau und in St. Gallen beginnt und bei den heutigen Winzern endet. Sie ermöglichen erstmals ein länderübergreifendes Eintauchen in die jahrhundertealte Weinkultur am Bodensee.