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GreenTopf (Autorinnen- und Autorenteam)
GreenTopf
Untertitel Kochbuch - vegetarisch, vegan, vielfältig
Autor Autorinnen- und Autorenteam
Verlag Schulverlag plus
Sprache Deutsch
Einband Set mit div. Artikeln (Set)
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 368 S.
Artikelnummer 29652368
Verlagsartikelnummer 88943
ISBN 978-3-292-00873-2
Auflage 2. korr. A.
CHF 38.00
Zusammenfassung
Auf Initiative der Lehrperson Franziska Stöckli ist in Zusammenarbeit mit der Hiltl Akademie der Greentopf entstanden. Die Lernenden befassten sich mit ihrer Essbiografie und beschreiben in ihren Porträts Erinnerungen an kulinarische Erlebnisse. Die Klasse hat auch an der Auswahl der Rezepte mitgewirkt, die von der Hiltl Akademie eingebracht wurden. Der Greentopf ist ein multikulturelles Kochbuch mit vegetarischen und veganen Rezepten aus aller Welt, geprägt von den Ideen und Vorlieben junger Menschen.