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Recipes from the Garden of Contentment (Mei, Yuan)
Recipes from the Garden of Contentment
Untertitel Yuan Mei's Manual of Gastronomy
Autor Mei, Yuan
Verlag Berkshire Publishing Group LLC
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 464 S.
Artikelnummer 30862106
ISBN 978-1-61472-845-0
CHF 180.00
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Provides the first English edition of one of the world's most famous books about food. The Manual of Gastronomy is a treatise and cookbook written in the late eighteenth century by the Qing dynasty poet and official Yuan Mei.