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Ever-Green Vietnamese (Nguyen, Andrea / Pick, Aubrie (Fotogr.))
Ever-Green Vietnamese
Untertitel Super-Fresh Recipes, Starring Plants from Land and Sea [A Plant-Based Cookbook]
Autor Nguyen, Andrea / Pick, Aubrie (Fotogr.)
Verlag Clarkson Potter/Ten Speed
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 304 S.
Artikelnummer 39611008
ISBN 978-1-984859-86-0
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
Ausstattung/Verpackung Accessibility features highlighted in metadata are based on this ebook's content and format.
CHF 14.20

Andrea Nguyen is an author, teacher, podcaster, and consultant based in the San Francisco Bay Area. Born in Vietnam, she came to the United States at the age of six. She has written six acclaimed books, including The Pho Cookbook, which won a James Beard Award. Epicurious named her one of the top 100 greatest home cooks of all time. A former contributing editor at Saveur and columnist at Cooking Light, Nguyen has written articles and recipes for Food & Wine, EatingWell, The New York Times, The Wall Street Journal, and Los Angeles Times.