Las historias de Ana de Tejas Verdes y del resto de habitantes de Avonlea podrían ser perfectamente reales. A lo largo de las novelas de Lucy Maud Montgomery descubrimos recetas de platos e ingredientes que se ciñen a un espacio y un tiempo concretos: la costa este de Canadá a finales del siglo XIX. Disfruta de este libro, en cuyas páginas encontrarás las mejores recetas de Avonlea y entenderás el contexto histórico, por qué empleaban determinados ingredientes y por qué los cocinan de cierta manera en la granja de Tejas Verdes. ¡Qué aprovechen los platos y la lectura!
The stories of Anne of Green Gables and the rest of the inhabitants of Avonlee could be perfectly real. Throughout Lucy Maud Montgomery's novels, we discover recipes for dishes and ingredients that stick to a specific space and time: the east coast of Canada at the end of the nineteenth century. Enjoy this book, in whose pages you will find the best recipes of Avonlee and will understand the historical context, why they used certain ingredients and why they cook them in a certain way on the Green Gables farm. Take advantage of the dishes and reading!
