Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, es directora del Servicio de Nutrición y Bienestar en el Cleveland Clinic Wellness Institute, en Cleveland, Ohio, donde supervisa los servicios relacionados con la nutrición en el Centro de Medicina del Estilo de Vida. Es una dietista galardonada y una invitada habitual en programas de televisión locales y nacionales, incluidos The Dr. Oz Show, NBC Nightly News y Today Show, así como en NPR Radio.

Ibrahim Hanouneh, MD, completó su residencia en medicina interna y una beca en gastroenterología y hepatología en la Clínica Cleveland. Después de completar su formación, el doctor Hanouneh se unió al personal del departamento de Gastroenterología y Hepatología del Instituto de Enfermedades Digestivas de la Clínica Cleveland y se desempeñó como profesor asistente en la Facultad de Medicina Lerner de la Universidad Case Western Reserve, en Cleveland, Ohio. El doctor Hanouneh actualmente brinda atención en Minnesota Gastroenterology, una práctica de gastroenterología con sede en Twin Cities.