Mega lecker in Rekordzeit
Der
Airfryer
gehört inzwischen zu den
beliebtesten Küchengeräten
, und gerade für die pflanzliche Küche eröffnet er ganz neue Möglichkeiten. In seinem neuen Buch zeigt
Bestsellerautor Alex Flohr
, wie
vielseitig
und
unkompliziertvegane Gerichte aus der Heißluftfritteuse
sein können - von Burger mit Süßkartoffel über knusprige Bratkartoffeln bis hin zu fluffigen Pancakes mit Schokocreme.
Ob
herzhafte Snacks, kreative Hauptgerichte
oder
süße Leckereien
: Die Rezepte sind speziell für den Airfryer entwickelt und
gelingen in kurzer Zeit
mit
wenig Fett.
Besonders Gemüse, pflanzliche Proteine und Teige profitieren von der intensiven Heißluftzirkulation - das Ergebnis:
außen goldbraun und kross, innen saftig und aromatisch.
Das Buch richtet sich nicht nur an Veganer, sondern auch an alle, die
häufiger pflanzlich essen
möchten und
schnelle, alltagstaugliche Gerichte
suchen. Ergänzt durch praxisnahe Tipps zu Temperatur, Garzeiten und Zubereitungstechniken wird der Airfryer zum idealen Werkzeug für eine moderne, gesunde Küche.
Ein inspirierendes Kochbuch für alle, die
mit wenig Aufwand mehr pflanzliche Vielfalt
auf den Teller bringen möchten.
